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Histoire 1909 : La veille de Noël 1909, les six fondateurs créent The Carlton Hotel Company of Montreal Limited, société gérée par des hommes d’affaires pour des hommes d’affaires. Étrangement, cette société n’est pas censée enregistrer d’importants bénéfices.
"Seule l’accumulation de richesses ne peut apporter la joie à un esprit normalement constitué. La satisfaction se trouve dans l’utilisation de la richesse au bénéfice d’avancées durables du progrès mondial. "
– Charles Homer, fondateur de l’hôtel Ritz-Carlton 1910 : Le cabinet d’architectes new-yorkais Warren & Wetmore dessine les plans de l’hôtel. Ces architectes dessinent également la gare Grand Central Station ainsi que les hôtels Biltmore, Vanderbilt et Ritz à New York. Le bâtiment qu’ils conçoivent est néoclassique, de style palazzo et s’inspire de l’architecture des frères Robert et James Adam. 1911 : L’hôtelier suisse César Ritz, ami de l’un des fondateurs, a autorisé l’hôtel à porter son nom, mais sous certaines conditions : salle de bains privée dans chaque chambre, cuisine à chaque étage, valets de chambre en poste 24 heures sur 24, concierge bien informé, grand escalier permettant aux clients de faire une entrée magistrale. 1912 : Depuis son inauguration la veille du jour de l’An 1912, le Ritz-Carlton, dont la construction a coûté trois millions de dollars, a offert un cadre paisible, chaleureux et féerique à des vedettes, à des princes ainsi qu’à une élite venue des quatre coins du globe, jouant à de nombreuses reprises un rôle historique important. 1913 : Le seul hôtel de luxe de Montréal fondé entre 1880 et 1940 et toujours en activité, le Ritz-Carlton atteste la puissance économique de l’élite de la ville à cette époque, laquelle se trouve alors principalement dans le Mille Carré Doré. 1919 : Depuis le premier séjour du prince de Galles, Édouard, dans la suite vice-royale en 1919, l’hôtel reçoit régulièrement les membres des familles royales, dont la reine Elizabeth, le prince Philip et la reine mère, en 1988. 1940 : Le Ritz est le décor de bals de bienfaisance qui deviennent rapidement des institutions sociales, comme Le Bal des Petits Souliers, dont le but est de recueillir des fonds destinés à acheter des chaussures pour les enfants démunis, ou encore les défilés de mode présentés deux fois par an par Holt Renfrew et qui attirent des foules pouvant atteindre 400 personnes. 1956 : L’édifice est alors enrichi d’une aile latérale de dix étages, dans le même style que le bâtiment d’origine. On appelle aujourd’hui cette aile l’Annexe. "Les années 1950 ont été une époque merveilleuse au Ritz-Carlton, qui bourdonnait de vie et d’activité. Il s’y passait toujours quelque chose."
– Yvonne Contat, épouse parisienne du directeur général Jean Contat 1960 : Les adorables canetons qui vivent dans l’étang du Jardin du Ritz bénéficient du même traitement royal que les clients de l’hôtel. Par temps frais, à l’heure du coucher, on leur sert un lait additionné de cognac ou de brandy Napoleon ! Ils ont droit à un petit-déjeuner constitué des restes de la veille, composé entre autres des plus exquis croissants, muffins, brioches, pâtisseries danoises et légumes arrosés d’une sauce au champagne, avant de les relâcher dans leur étant fraîchement nettoyé. 1964 : Le dimanche 5 mars 1964, à 14 h 30, Elizabeth Taylor et Richard Burton se marient dans la suite royale. Ils en avaient informé le garçon d’étage, Peter Ryles, seulement deux heures avant ! Parmi les autres personnalités du 20e siècle dont le séjour au Ritz a marqué l’histoire, mentionnons Winston Churchill, Charles de Gaulle, Richard Nixon, Golda Meir, le Shah d’Iran, Pierre Elliott Trudeau, George Bush père, Charles Aznavour, Harry Belafonte, les Rolling Stones, David Bowie, Céline Dion, Douglas Fairbanks, Paul Newman, Robert Redford, Bill Cosby et Catherine Deneuve. 1970 : Le secret d’un hôtel de qualité se résume à trois éléments : le service, le service et encore le service. Ce service doit toujours être parfait [...] et ne doit jamais cesser d’être enthousiaste, car c’est l’attitude du personnel qui fait toute la différence."
– Fernand Roberge, directeur général franco-canadien du Ritz, qui est alors, à 36 ans, le plus jeune directeur jamais nommé. (Il est actuellement président du comité consultatif du Ritz-Carlton, Montréal.) 1972 : Faire partie du Ritz, cela signifie anticiper et être prêt à en faire un peu plus, voire beaucoup plus, qu’on ne ferait ailleurs."
– Denis Laganière, concierge au Ritz "Ce petit hôtel classique de la rue Sherbrooke, à Montréal, est aussi impressionnant que ses environs, et son service de concierge est l’un des meilleurs et des plus efficaces du monde."
– Denver Post 1980 : Le premier ordinateur du Ritz sert à noter les préférences des clients de manière à les avoir au bout du clavier. On inscrit par exemple la chambre ou la suite préférée d’un client, ses attentes en matière de service aux chambres, ses plats et restaurants favoris ainsi que ses préférences en matière de cuisson des aliments. 1987 : Si l’on ne peut trouver le temps de faire quelque chose de spécial pour autrui, alors, la vie ne vaut pas la peine d’être vécue."
– Sophia Mascoutis, femme de chambre au Ritz, qui a fait livrer dans la suite de Sophia Loren une batterie de cuisine complète afin que l’actrice puisse y cuisiner elle-même des pâtes pour son mari et son fils adolescent, entre deux prises de vue sur le tournage du film Angela 2010 : À l’issue d’une transformation qui rendra à l’hôtel Ritz-Carlton sa place parmi les plus grands hôtels du monde, la Grande Dame de la rue Sherbrooke rouvre ses portes au public de même qu’aux tout premiers propriétaires résidentiels du Ritz-Carlton. Les Résidences au Ritz-Carlton, Montréal ne sont pas une propriété de The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., qui n’en assure pas la promotion immobilière, la vente, ni l’exploitation. Gestion Golden Square Mile inc. utilise les marques The Ritz-Carlton avec l’autorisation de The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Exclusivement offert par Sotheby's International Realty Québec. Courtier immobilier agréé. Entreprise indépendante et autonome. E. & O.E. Le promoteur se réserve le droit d’apporter des changements au bâtiment, à la conception, aux spécifications, aux caractéristiques et aux plans d'étage.